《单亲度假村》讲述了单亲父母吉姆（亚当·桑德勒 Adam Sandler 饰）和劳伦（德鲁·巴里摩尔 Drew Barrymore 饰）的故事。在离婚率不断上升的今天，两人分别带着孩子生活，原本没有任何交集，却因为一次相亲意外走到了一起。可这次见面并不愉快，最终演变成一场彻底的灾难。气头上的两人决定从此划清界限，永远不再见面。
没想到，两人的约定很快便被打破。一次前往非洲的旅行中，吉姆和劳伦再次碰面，而这趟旅程里还包括双方那些古灵精怪的孩子。原本互相看不顺眼的两家人，被迫共同置身于充满自由气息与野性的非洲之旅中。随着相处时间增加，吉姆和劳伦不仅要应对旅途中接连不断的趣事，也不得不重新面对彼此之间根深蒂固的偏见与矛盾。
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