《山狗1999》中，阿肯（黎骏 饰）带着女友玲玲（徐玲玲 饰）和一群朋友来到一座偏远荒岛，打算举办一场尽情狂欢的派对。上岛后，他们才发现这里并非只有自己这批游客。古惑仔咸湿、吹水和山猪（黄秋生 饰）也来到岛上，准备探望一名隐居于此的黑帮老大。
黑道中人的出现令阿肯等人感到不安，但真正的威胁却另有其人。咸湿和山猪相继遇害后，剩下的吹水找到阿肯一行求助。众人这才意识到，岛上藏着一群嗜血残暴的杀人狂魔，而这些人的真实身份，竟是一群麻风病人。
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