《夺帅粤语》讲述“忠信义”帮主连浩龙（洪金宝饰）晚年得子，特意大摆满月酒宴请帮众。孩子虽是新纳小妾（张文慈饰）所生，但连浩龙的妻子Soso（恬妞饰）依然以大嫂姿态出席。由于宾客众多，酒席现场引发骚乱，警匪双方剑拔弩张，幸得反黑组高级督察廖志宗（李修贤饰）及时出面调停，避免了一场血战。
连浩龙的弟弟连浩东（任达华饰）沉迷赌博，为了让弟弟收手，连浩龙特意设局劝诫，两人也借此重拾兄弟情。没想到，一宗三亿元的毒品交易遭警方破获，随后四叔（许绍雄饰）又被绑架。警方展开反黑行动，“忠信义”的多名手下接连落网，只有身手不凡且心狠手辣的骆天虹（吴京饰）侥幸逃脱。女警雷美珍（邵美琪饰）通过诱敌深入取得关键情报，警方随即布下天罗地网。与此同时，连浩龙发现与自己出生入死的同党中竟藏有内奸，而这个人的背叛最终将“忠信义”以及连浩龙一并推向覆灭。
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