孤女杨玉环（向海岚饰）天生丽质，偶然结识了风流倜傥的唐玄宗（江华饰），两人渐渐互生情愫。历经波折后，杨玉环获玄宗召入宫中，成为才人。凭借倾城容貌与冠绝群芳的舞姿，她很快得到玄宗宠爱，却也因此招致宫中妃嫔的嫉妒与陷害。
武惠妃（郭少芸饰）表面上与杨玉环交好，暗地里却不断设计陷害，还从中挑拨她与梅妃（吴美珩饰）的关系，使两人陷入争宠纷争。与此同时，杨玉环的堂兄杨国忠（曾伟权饰）在朝廷中步步高升，引起李林甫（郭峰饰）的对抗，最终更牵连安禄山（阮兆祥饰）发动叛乱，揭开历史上著名的“安史之乱”。
这部由香港无线电视制作的二十集古装电视剧《杨贵妃》，讲述了传奇女子杨玉环的一生。作为大唐著名美人，杨玉环的故事多次被搬上戏剧、电视等舞台，本剧是无线电视制作的第二部同名剧集，由庄伟建监制，江华、向海岚领衔主演。
