年轻贪玩、喜欢追求刺激的方履安（黄宗泽饰）在一次事故中获消防队队长钟有成（王喜饰）出手相救。经历这场意外后，履安把有成视为救命恩人，更被他的胆识与身手深深折服，遂下定决心投考消防员。
钟有成的患难兄弟卓柏宇（郑嘉颖饰）生性吊儿郎当，后来邂逅了单纯美丽、任职于九龙城消防局的高惠盈（胡杏儿饰）。然而，这对一同出生入死的兄弟竟同时爱上惠盈。柏宇为了珍惜与有成的兄弟情谊，只好把感情埋藏在心底，却因此被履安指责横刀夺爱。三人从此陷入一段纠葛而苦涩的恋情。
《烈火雄心》系列是香港无线电视（TVB）制作、以消防员为题材的电视剧，既展现消防员在事故现场出生入死的英勇一面，也描写他们日常生活中的悲欢苦乐。本系列由香港女导演王心慰监制执导，《烈火雄心III粤语》由郑嘉颖、王喜、黄宗泽、胡杏儿等多位TVB知名演员联袂出演。
