《酒精：神奇的配方》探讨了这种既熟悉又复杂的物质。酒精随处可见，而这个特殊分子却能以截然不同的方式影响人类大脑中的全部2000亿个神经元。尽管它具有精神活性并会损伤细胞，却很少有人把酒精视为一种毒品。每年有300万人因酒精死亡，我们为何仍对此习以为常？人类是否已经对酒精潜藏数千年的危险视而不见？年营业额高达1.2万亿欧元的酒精行业，又在这场持续的隐瞒中扮演着怎样的角色？
影片作者本人也喜欢饮酒，他带着这些疑问展开调查：我们为什么要喝酒？酒精究竟会对身体和心理造成什么影响？酒精行业又在多大程度上左右着社会与政治？他从德国出发，途经英国，前往尼日利亚，追踪全球酒业为开拓新市场、不惜一切代价扩大增长而采取的激进营销策略。同时，他还来到冰岛，了解这个成功实现转变的国家。20年前，成群的醉汉曾在街头游荡；如今，年轻人已经能够在不依赖酒精的情况下，应对自己对放松和生活刺激的需求。影片无意居高临下地评判观众，却可能在不知不觉间，切实改变人们的饮酒习惯。
